最強のピッツァ焼き用焚き火台、LOGOS ROSY メッシュファイヤーピット
これまでの焚き火上火焼き これまで
焚き火上火焼きピッツァは、写真の通り、2000円前後の中華メッシュ焚き火台＋焚き火フライパンを使っておりマシタ。
これはこれでメッシュ焚き火台＋焚き火フライパンの２つでピッツァが焼けるというメリットがあるものの、クロスした焚き火台の脚によりメッシュ下の空間に制約があるが故に下記のような弱点がありマシタ ^^;;;
・弱点１：使えるフライパン径が限られる（21cm前後）
・弱点２：具材をあまり厚く盛れない
弱点２は実際に焚き火上火焼きをやったことがある人なら判ると思いますが・・・
図のようにプライパンを斜め上方からから差し込む際、具材とメッシュとの距離が一時的に近接してしまい、具材を厚めに盛ると具材（特にチーズ）がメッシュに張り付いてしまうというもの。
対してこの
LOGOS ROSY メッシュファイアーピットはメッシュ下が完全フリーなので・・・
実装例その１
実装例その２ 別途フライパンを置く台を用意する必要はあるものの、フライパンを横方向から水平に差し込めるので具材の厚み問題は解決 ^^
当然、フライパン径の制限もなくなりマス ^^
で、早速
側面バーナー炙りを併用して焼いてみたのがコレ。
なかなかいい焼き色が付きマシタ ^^
ちなみに、メーカーの HP ではよく判らなかったメッシュとパイプの接続部分ですが、こういう感じになってオリマス。
メッシュとパイプとの接続は
ネジ込みではなくただネジをパイプに嵌め込むだけなので組み立てもバラしも極めて簡単。
メッシュサイズは 43cm、某密林で売られている同サイズの中華メッシュが使えるハズ・・・なのでメッシュ交換も安価で済みマス ^^ （2020/01/04 追記のメッシュ交換レポは
こちら）
というわけで、機能性とコスパ抜群のこの焚き火台、惜しむらくは・・・
でかい ^^; 収納サイズが大きいこと（長手方向約 60cm）と収納袋が付かないこと。
しかし
焚き火上火焼きピッツァ愛好家なら持ってても損はない逸品、ワタシは速攻で予備用にもう一台ポチりマシタ ^^;;;
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